冷聯(lián)制冷提供食品冷藏庫設(shè)計(jì)與安裝、醫(yī)藥冷藏庫安裝，肉類冷藏庫、蔬菜冷藏庫、水產(chǎn)冷藏庫、工業(yè)原料冷藏庫、藥品冷藏庫的安裝等服務(wù)。

冷藏庫是指通過機(jī)械制冷方式，使庫內(nèi)保持一定的溫度和濕度，以儲存食品、工業(yè)原料、生物制品和藥品等對溫濕度有特殊要求的貨物的倉庫。冷藏庫以儲存食品、工業(yè)原料、生物制品和藥品等對溫濕度有特殊要求的貨物的倉庫。 一般以裝配式冷庫體為主裝配式冷庫為鋼結(jié)構(gòu)骨架，并輔以隔熱墻體、頂蓋和底架，使其達(dá)到隔熱、防潮及降溫等性能要求、裝配式冷庫保溫主要由隔熱壁板（墻體）、頂板（天井板）、底板、門、支撐板及底座組成，它們是通過特殊結(jié)構(gòu)的子母鉤拼裝、固定，以保證冷庫良好的隔熱、氣密性。

冷藏庫類型

冷藏庫按其用途不同，可分為生產(chǎn)性冷庫、分配性冷庫和綜合性冷庫。

(1)生產(chǎn)性冷庫是生產(chǎn)企業(yè)在產(chǎn)品生產(chǎn)過程中的一個環(huán)節(jié)，這類冷庫被設(shè)在企業(yè)內(nèi)部，以儲存半成品或成品。如肉類加工廠內(nèi)或藥品制造廠內(nèi)的冷庫便屬于此類。生產(chǎn)性冷庫只對產(chǎn)品作短期儲存，儲存的產(chǎn)品一般零進(jìn)整出，倉庫的規(guī)模根據(jù)生產(chǎn)能力以及運(yùn)輸能力來確定。

(2)分配性冷庫處于貨物的流通領(lǐng)域，是為保持已經(jīng)冷卻或凍結(jié)貨物的溫度和濕度條件而設(shè)置，其功能是保持市場供應(yīng)的連續(xù)性和長期儲備的需要。這類冷庫一般建在大中型城市、交通樞紐和人口稠密的地區(qū)。分配I生冷庫儲存量較大，貨物以整進(jìn)零出的方式通過倉庫，但在交通樞紐處的貨物則以整進(jìn)整出方式出入冷庫。

(3)綜合性冷庫則是將生產(chǎn)性與分配性融為一體，連接產(chǎn)品的生產(chǎn)和貨物的流通。由于這一特點(diǎn)，綜合性冷庫的容量往往較大，貨物進(jìn)出較為頻繁。這類冷庫用于當(dāng)?shù)厣a(chǎn)、當(dāng)?shù)叵M(fèi)的貨物儲存。

根據(jù)冷庫規(guī)模的大小，冷藏庫可分為大型冷庫(儲量在5000t以上)、中型冷庫(儲量在500～5000t)和小型冷庫(儲量小于500t)。

冷藏庫構(gòu)成

冷藏庫一般由冷凍間、冷卻貨物冷藏間、冷凍庫等組成。

1)冷凍間

冷凍間是對進(jìn)入冷庫的商品進(jìn)行冷凍加工的場所。貨物在進(jìn)入冷藏或者冷凍庫房以前，應(yīng)先在冷凍間進(jìn)行冷凍處理，使貨物均勻降溫至預(yù)定的溫度，否則，當(dāng)貨物溫度較高，濕度較大時，直接進(jìn)入冷藏或冷凍庫會產(chǎn)生霧氣，影響庫房的結(jié)構(gòu)。對于冷藏貨物，一般降至2～4℃，冷凍貨物則迅速降至一20℃使貨物凍結(jié)。為了使貨物合理冷凍，在冷凍間應(yīng)將貨物分散存放，以使其均勻降溫。由于預(yù)冷作業(yè)只是短期的作業(yè)，貨物不堆垛，一般處于較高的搬運(yùn)活性狀態(tài)，多數(shù)直接放置在搬運(yùn)設(shè)備上，如放置在推車上或托盤上。

2)冷藏間

冷卻貨物冷藏間是溫度保持在0℃左右的冷藏庫，用于儲存冷卻保存的商品。貨物經(jīng)預(yù)冷后，達(dá)到均勻的保藏溫度時送入冷藏庫堆碼存放，或者少量貨物直接送入冷藏間冷藏。因?yàn)槔洳仄诽貏e是果菜類貨品對溫度有較高的要求，不允許有較大的波動，所以冷藏間還需要進(jìn)行持續(xù)的冷處理。冷藏間一般采用風(fēng)冷式制冷。為防止貨垛內(nèi)升溫，保持貨物間新鮮空氣的流通，冷藏間一般采用列垛的方式堆碼。另外，還需要安裝換氣裝置，以滿足貨物呼吸的要求。

3)冷凍庫

冷凍庫是溫度控制在-18℃左右冷藏庫，這類冷藏庫房能夠較長時間地保存經(jīng)過預(yù)冷的貨物。貨物經(jīng)預(yù)冷后，轉(zhuǎn)入冷凍庫房堆碼存放。貨堆一般較小，以降低內(nèi)部溫度。貨垛底部采用貨板或托盤墊高，一般不與地面接觸。它用于存儲凍結(jié)貨物，儲存時間較長，在冷凍庫房內(nèi)部需保持微風(fēng)速循環(huán)，以減少含水貨物于縮損耗。

最常見的四種普通冷藏庫：

1.保鮮庫

保鮮庫是以保鮮貯藏為目的的冷庫，保鮮庫可以限度的保持農(nóng)產(chǎn)品的新鮮度，在保鮮貯藏一段時間后仍然保持剛采摘或者接近鋼采摘時的鮮活狀態(tài)和品質(zhì)。

2.肉類冷藏庫

肉類冷藏庫是用作肉類的貯藏，肉類冷藏庫適用于肉類、水產(chǎn)、禽類、凍肉加工零售批發(fā)行業(yè)。肉類冷庫冷藏肉類食品的種類有畜肉、禽肉、牛肉、羊肉、豬肉、狗肉、雞肉、鴨肉、鵝肉，魚、海鮮等各類肉質(zhì)食品。

3.低溫庫

低溫庫用于冰淇淋和海鮮食品需要在-25℃庫溫下保存才不會變質(zhì)，如冰淇淋儲藏時達(dá)不到-25℃，它的香味就沒有了；海鮮食品的鮮味和口感就差多了。

冷聯(lián)冷庫建造安裝保障體系

1、冷庫項(xiàng)目咨詢：包含需求分析，上門勘察，可行性分析，商議。

2、冷庫項(xiàng)目設(shè)計(jì)：包含冷庫方案設(shè)計(jì)、技術(shù)設(shè)計(jì)、施工圖設(shè)計(jì)。

3、冷庫項(xiàng)目承包：包含冷庫建造、倉儲設(shè)備與冷鏈運(yùn)輸設(shè)備采購等。

4、冷庫項(xiàng)目管理：在限定的資源及限定的時間內(nèi)需完成的一次性任務(wù)，運(yùn)用各種相關(guān)知識、技能、方法與工具，滿足或超越項(xiàng)目有關(guān)各方對項(xiàng)目的要求與期望，開展各種計(jì)劃、組織、領(lǐng)導(dǎo)、控制等方面活動。

5、冷庫項(xiàng)目采購：與國內(nèi)外知名的制冷設(shè)備廠家有著深入的合作，引進(jìn)先進(jìn)的技術(shù)和產(chǎn)品，長期穩(wěn)定的采購合作模式，一站式的集中采購甄選，在價格和設(shè)備質(zhì)量問題上比客戶自身采購更加有著優(yōu)勢。

采購管理：制定采購計(jì)劃---項(xiàng)目合作簽約---供應(yīng)商生產(chǎn)---品質(zhì)管理---交期催貨---物流跟蹤---交付使用---售后服務(wù)。

6、冷庫項(xiàng)目施工：根據(jù)項(xiàng)目設(shè)計(jì)方案，制定項(xiàng)目目標(biāo)及項(xiàng)目計(jì)劃、項(xiàng)目進(jìn)度表，組織建立專業(yè)施工團(tuán)隊(duì)，對施工質(zhì)量、風(fēng)險、進(jìn)度等統(tǒng)籌管理。

7、冷庫項(xiàng)目驗(yàn)收：工程項(xiàng)目施工完畢，冷聯(lián)制冷組織技術(shù)人員進(jìn)行設(shè)備調(diào)試，試運(yùn)行內(nèi)部驗(yàn)收通過后，組織協(xié)調(diào)監(jiān)理、甲方驗(yàn)收。

8、冷庫項(xiàng)目售后：驗(yàn)收通過后交付使用，對甲方進(jìn)行設(shè)備免費(fèi)操作培訓(xùn)，告知使用注意事項(xiàng)。